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【誕生日や記念日に♪】乾杯ドリンク付！全10品アニバーサリーコース◆11,000円
11,000円(税込)
熟練の目利きが素材を吟味し、信州プレミアム牛などの銘柄牛をはじめとした、全国各地から当日最も状態の良いA4・A5ランクの上質な黒毛和牛を厳選。肉師の業により丁寧にカットされたお肉は、本来の旨味を最大限に引き立てお客様にご提供致します。お口の中で溢れ出すシンプルな素材の旨味と、柔らかな食感をご堪能下さい。
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【接待やご宴会に◎】弁財天◆9≪厳選和牛タレ焼き3種盛合わせなど全8品≫+全33種＜2時間飲み放題付＞
10,000円(税込)
銘柄牛をはじめとした、当日最も状態の良い厳選した雌牛を使用しております。旨みを存分に引き出す為に特注でしつらえた≪信楽焼織部釉角台≫を使って、炭火で一枚一枚丁寧に焼き上げました。ほどよい霜降り、赤身肉本来の濃厚な旨味を、存分にご堪能下さい。赤身肉ならではの、深みある味わいをお楽しみ頂けます。
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華咲き焼肉
2,100円(税込)
肉師の業により丁寧にカットされたお肉は、本来の旨味を最大限に引き立てお客様にご提供致します。お口の中で溢れ出すシンプルな素材の旨味と、柔らかな食感をご堪能下さい
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黒毛和牛本来の旨さを持ち合わせている、雌牛のみを使用
熟練の目利きが素材を吟味、信州プレミアム牛等の銘柄牛をはじめ全国各地から、当日最も状態の良いA5・A4ランクの上質な黒毛和牛を厳選。見た目の美しさ、香り、食感、味わい、肉そのものが持つ魅力を存分に引き出すべく、卓越した技術を持つ肉師が丁寧に刃を入れてお客様にご提供致します。お口の中で溢れ出す素材の旨味と食感をご堪能下さい。
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信州プレミアム牛
肉牛にストレスを与えない環境で、一頭一頭、愛情を込めて健全に育てられた信州和牛は、香りと食感に優れていると言われています。その中でも脂肪交雑（サシ）の等級に加えて、脂肪の風味や口溶けに影響を与える〔オレイン酸の含有率〕の両方を、長野県が定めた基準の数値を満たした牛肉のみが『信州プレミアム牛肉』と認定されています。
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和牛特選ユッケ
1,450円(税込)
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ホルモンぽん酢
860円(税込)
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白センマイ
840円(税込)
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和風とろろユッケ
1,480円(税込)
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キムチ３種盛合せ
960円(税込)
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ナムル４種盛合せ
880円(税込)
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丹波高原ネギサラダ
700円(税込)
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旬野菜の彩りサラダ＜３種のディップ＞
1,450円(税込)
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厚切り極上タン
2,160円(税込)
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京都九条ネギタン塩
1,740円(税込)
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特製たれタン
1,580円(税込)
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黒毛和牛タン味わい３種盛合せ
2,600円(税込)
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TOKUカルビ
1,380円(税込)
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大判肩ロース
1,680円(税込)
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切り落としMIX
1,980円(税込)
数量限定の為、売切れ次第終了となります。
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特選ロース
2,480円(税込)
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ホルモン４種盛合せ
2,180円(税込)
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名物 極上サーロインのすき焼き ～京都地卵“くろ丹波”～
3,200円(税込)
京都地卵“くろ丹波”２個付き。※追加卵２２０円
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京都九条ねぎとホルモンのタレ焼き
1,580円(税込)
京都地卵とトッピングで更に美味しく頂けますよ♪
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リブロースの姿切り
1,980円(税込)
特製ぽん酢でお召し上がりください。
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名物 華咲き焼肉
2,100円(税込)
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名物 牛テールの柔らか煮
1,620円(税込)
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厚切り和牛ヘレ（200ｇ）
11,600円(税込)
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シャトーブリアン（100ｇ）
6,800円(税込)
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和牛サーロインステーキ（200ｇ）
8,000円(税込)
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和牛サーロインステーキ（300ｇ）
10,500円(税込)
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みすじ
3,100円(税込)
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イチボ
2,500円(税込)
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厳選赤身肉の焼きしゃぶ
1,820円(税込)
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本日の希少部位３種盛合せ
6,500円(税込)
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厳選和牛５種盛合せ
6,800円(税込)
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本日の希少部位３種盛合せ
6,500円(税込)
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本日の厳選赤身肉４種盛合せ
5,800円(税込)
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季節の焼き野菜
1,800円(税込)
軽く茹でております。そのままディップを付けてお召し上がりください。
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包み野菜盛合せ
840円(税込)
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厳選肉炙り寿司３貫
1,580円(税込)
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土鍋紫香楽きぬひかりご飯（２合）
1,500円(税込)
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石焼きピビンバ
1,200円(税込)
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石焼ガーリックライス
1,200円(税込)
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牛テールの石焼餡かけご飯
1,600円(税込)
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特製韓国アワビ粥
1,600円(税込)
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牛テールスープ
1,580円(税込)
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ソルロンタン（牛骨スープ）
1,100円(税込)
本場韓国＜雪濃湯スープ＞。少量のご飯＆麺が入っています。
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韓国ピビン麺
1,000円(税込)
女性に大人気！たくさんの黒胡麻と特製コチュジャンが良く合います。※（ハーフサイズ）580円
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さっぱりヨーグルトアイス
640円(税込)
〆のデザートにぴったり！口あたりさっぱりのヨーグルトアイス。
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コーヒーゼリーと芳醇バニラアイス
620円(税込)
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【河原町・祇園四条駅徒歩3分の好立地♪】河原町、祇園のど真ん中！鴨川沿いで景色もバツグンです♪4名様個室～、最大24名様まで対応可能な完全個室まで、各種人数対応可能です！誕生日や、記念日、ご家族でのお食事や、接待、会社宴会など様々なシーンでご利用頂けます♪
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【誕生日や記念日にオススメ★】2名様～ご利用頂ける完全個室をご用意♪完全プライベート空間で、特別なひと時をお過ごしください・・・♪乾杯ドリンク付、全10品のアニバーサリーコース（11,000円）はプレミアムドルチェ付き♪こちらは、シェフ特製デザートとなり、大切な方へ思いを込めたメッセージも承ります♪
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【古都 京都から世界へ。】世界でも有数の食文化を有する京都祇園。和牛焼肉徳は和牛の魅力を世界に届けたい。世界の美食家の皆様やさまざまな地域から京都にいらっしゃる観光客様京都祇園を愛するすべての皆様に、食の喜びを味わっていただくために。 私たちは、この和牛焼肉 徳を通して和牛の可能性を届けていきます。
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日本の伝統文化を感じながら、美味しい和牛を楽しむ
店内には沢山の日本伝統の技、マテリアル（素材）、芸術を用いて日本らしさや京都らしさを表現。西陣織は五重の塔を中心に、カエル・燕・蝶々・南天・椿の縁起ものアイテムをあしらい、刺繍や着物の技法に用いる糸目加工を施し上品な仕上がりとなりました。
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日本の伝統文化を感じながら、美味しい和牛を楽しむ
個室の壁は経験や技術、環境など様々な好条件下でしか仕上がらないと言われる黒漆喰を使用。＜深みのある黒＞を実現。
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個室6名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
小規模でのお食事や、最大20名の宴会にも対応。
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個室4名様 × 4
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
個室を新たに４席増設。
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個室6名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
周りを気にせず楽しめる、個室のお席です
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個室6名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
周りを気にせず楽しめる、個室のお席です
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個室6名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
周りを気にせず楽しめる、個室のお席です
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掘りごたつ4名様 × 4
京都の四季を楽しめる特等席。
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掘りごたつ4名様 × 4
京都の四季を楽しめる特等席。
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掘りごたつ個室8名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
小規模でのお食事や、最大20名以上の宴会にも対応。
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アニバーサリーコース♪
友人や大切な方のお祝い・記念日に是非ご利用ください！お祝いメッセージなども承ります♪
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コースは7,500円～
厳選和牛のタレ焼きと、塩焼き両方楽しめるコースは7,500円～♪季節の土鍋ご飯と、デザートまで♪
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飲み放題2Ｈコースあり♪
2～24名様までの大中小宴会対応可。個室全11部屋完備。まずはお問合せ下さい
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8名～24名様用個室完備♪
2名様個室から、大人数でご利用頂ける個室まで、各種人数対応可能な完全個室をご用意いたしました♪
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コースは7,500円～
厳選和牛のタレ焼きと、塩焼き両方楽しめるコースは7,500円～♪季節の土鍋ご飯と、デザートまで♪
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アニバーサリーコース♪
友人や大切な方のお祝い・記念日に是非ご利用ください！お祝いメッセージなども承ります♪
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各個室には、空間除菌脱臭機を設置しております。
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「和牛焼肉 徳」では、大凡3分半で館内の空気を全て入れ替えております。
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京都府コロナウィルス感染防止対策認証店
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ソムリエが厳選したワイン等、多数ご用意しております。
「和牛焼肉 徳」では、当店こだわりのお肉に合わせたワインや、各種豊富な種類のドリンクを取り揃えております。
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アサヒスーパードライ生中
720円(税込)
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ブラックニッカハイボール
640円(税込)
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山崎焙煎樽熟成梅酒
690円(税込)
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GW＜5月1日～6日＞は、【ランチ特別営業】いたします。
＜5月1日～6日＞までの期間中は、ゴールデンウィーク≪ランチ特別営業≫いたします。上記期間中は、ランチ・ディナー共に営業いたします。ご家族やご友人、同僚をお誘いあわせのうえ、是非当店をご利用くださいませ。皆さまのご来店をお待ち申し上げます。
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銘柄牛をはじめ、当日最も状態の良い厳選雌牛のみ使用。
熟練の”業”により丁寧にカットされたお肉を、旨みを存分に引き出す為に特注でしつらえた≪信楽焼織部釉角台≫を使用して、炭火で一枚一枚、丁寧に焼き上げました。網から落ちた肉汁が炭に落ちて煙があがり、その煙に燻されて肉がまた美味くなる。旨味と香り、凝縮された肉質の柔らかさを存分にご堪能下さいませ。
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【黒毛和牛特選赤身肉】 ひつまぶし御膳
2,200円(税込)
ほどよい霜降り、赤身肉本来の濃厚な旨味を、存分にご堪能下さい。赤身肉ならではの、深みある味わいをお楽しみ頂けます。
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信州プレミアム牛「すき焼き御膳」
2,800円(税込)
信州プレミアム牛の赤身と霜降りロースを使用した、バランスの良い【すき焼き御膳】をご用意。肉の旨味と、割り下の上品な甘味が見事に絡み合った味わいは絶品。また最高級の牛肉と、相性の良い京都の地野菜をふんだんに使用しました。〆のうどんもクセになる美味しさ。
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【黒毛和牛極上サーロイン】ステーキ重
3,600円(税込)
お肉本来の柔らかさや甘さ、脂の旨みがお口いっぱいに広がり、お口の中でとろける。
